Proteasi acida liquida degli enzimi proteolitici, enzimi nel fare per la fermentazione dell'alcool
Dettagli:
Luogo di origine: | Jiangsu, Cina |
Marca: | Boli |
Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numero di modello: | Proteasi acida AP-050 |
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: | 400Kg |
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Prezzo: | Negotiable |
Imballaggi particolari: | tamburi di plastica 25kg, 30kg o totess di 1125kg IBC |
Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
Informazioni dettagliate |
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Sforzo: | Aspergillus niger | Aspetto: | luce al liquido di marrone scuro |
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Enzima: | Proteasi | Attività:: | 50.000 U/ml (minimo) |
Luogo di origine: | Jiangsu, Cina (continente) | Applicazione: | Fermentazione dell'alcool ed enzima fare |
Evidenziare: | alfa e beta fare dell'amilasi,enzimi della birra |
Descrizione di prodotto
Proteasi acida AP-050 nella forma liquida
Halal e cascer certificati
Descrizione
- La proteasi acida AP-050 è prodotta dagli sforzi selezionati dell'aspergillus niger con i processi sommersi di fermentazione, dell'estrazione e di raffinazione. Può catalizzare l'idrolisi delle proteine dell'animale e della pianta nelle circostanze acide.
- AP-050 ha trovato la sua ampia applicazione nell'industria alimentare, compreso produzione vinicola dell'alcool, di fermentazione, della fabbrica di birra, della birra e.
Caratteristiche di prodotto
Enzima dichiarato: | Proteasi acida |
Nome sistematico: | CE 3.4.23.18 |
Attività: | 50.000 U/ml (minimo) |
Aspetto: | Luce al liquido di marrone scuro |
Prodotto pH: | 2,5∼5,0 |
Applicazioni e benefici
[Produzione dell'alcool]
- L'uso di AP-050 nella produzione dell'alcool dai materiali dell'amido può accelerare la fermentazione e elevare i rendimenti dell'alcool.
[Produzione della birra]
- L'uso di AP-050 nella produzione della birra può fare diminuire il contenuto del diacetile, così accorcia il tempo facente.
Effetto di pH e della temperatura
- Effetto di pH
- L'efficace gamma di pH per AP-050 è 2.0∼6.0. La sua gamma di optimum pH è 2.5∼3.5. Si veda figura 1.
- Effetto della temperatura
- AP-050 può lavorare a 30°C∼65°C (86∼149oF), con una gamma 40Oc ∼50°C (104 di temperatura ottimaledi ∼122oF). L'optimum esatto della temperatura dipende da tempo di lavorazione, da pH, dalla natura del substrato e dalla concentrazione reali. Si veda figura 2.
Effetto degli ioni del metallo
- AP-050 è attivato dagli ionidi mn2+, diCa2+ edi mg2+ mentre inibito dagli ioni di metalli pesanti quale Cu2+, Hg2+ ed Al3+.
Stoccaggio & durata di inutilizzo
- AP-050 è stato formulato specialmente per la stabilità ottimale.
- La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se questo prodotto è immagazzinato a 0∼ 10°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo dalla luce solare. Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio, così dovrebbero essere evitati.
Manipolazione sicura degli enzimi
- L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata.
- Le proteine presenti in AP-050 possono causare la reazione allergica in individui sensibilizzati in grado di necessitare il primo soccorso immediato.
- Nel caso del contatto con pelle o gli occhi, subito risciacquo con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati materiale della sicurezza.
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