Liquefazione 120000u/Ml ad alta attività Alpha Amylase Enzyme Food Use dell'amido
Dettagli:
Luogo di origine: | Jiangsu Cina |
Marca: | Boli |
Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numero di modello: | Alfa amilasi termostabile HTA-430 |
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: | 400kg |
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Prezzo: | Negotiable |
Imballaggi particolari: | 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido |
Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
Informazioni dettagliate |
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Grado: | Enzimi del commestibile | Sforzi: | Bacillus licheniformis |
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Livello di attività: | ≥120,000 U/ml | Applicazione: | amido d'idrolizzazione, glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione |
Nome sistematico: | glucanohydrolase di α-1,4-glucan 4 | Forma fisica: | Liquido |
Pæse d'origine: | La CINA | Imballaggio: | tamburi palstic 25kg/30kg O totalizzatori di 1125kg IBC |
Evidenziare: | enzima dell'alfa amilasi 120000u/ml,enzima dell'alfa amilasi di liquefazione dell'amido,enzima dell'alfa amilasi 120000u/ml |
Descrizione di prodotto
Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare
DESCRIZIONE
Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare
HTA-430 è un'alfa amilasi termostabile tollerata a basso pH prodotta dagli sforzi selezionati del bacillus licheniformis attraverso processi dell'estrazione sommersa di raffinamento e di fermentazione. È un endoamylase che può rapidamente fare diminuire la viscosità delle soluzioni gelatinose dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno dei legami glucosidici alpha-1,4 per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili. Come alfa amilasi robusta con la stabilità termica ed a basso pH superiore, HTA-430 ha trovato la sua ampia applicazione nella produzione dello zucchero dell'amido.
CARATTERISTICHE DI PRODOTTO
Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare
EFFETTO DI PH
Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare
HTA-430 può lavorare a pH che varia da 5,0 a 6,2 con la sua gamma ottimale di pH da 5,4 a 6,0. L'optimum esatto di pH dipende dalle condizioni di lavorazione reali, compreso la temperatura, la concentrazione nel substrato ed il tempo di reazione.
EFFETTO DELLA TEMPERATURA
Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare
Per il processo della liquefazione di intervallo, la temperatura ottimale di HTA-430 è sopra 90°C. Liquefa subito i substrati dell'amido a 95 a 97°C e mantiene altamente attivo a 100°C. Per il processo consecutivo della liquefazione, HTA-430 dimostra la stabilità termica eccezionale alle temperature da 105 a 110°C e tiene sulla liquefazione efficientemente per 5 - 7 minuti.
CONCENTRAZIONE DI CALCIO
La presenza di calcio aumenta la stabilità termica di HTA-430. Questo enzima richiede una concentrazione molto bassa nel calcio di 5 - 20 PPM per assicurare la sua stabilità enzimatica.
BENEFICIO PER L'INDUSTRIA DELLO ZUCCHERO DELL'AMIDO
Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare
L'uso di HTA-430 può avvantaggiare l'industria dello zucchero dell'amido nei seguenti aspetti:
stabilità superiore del con ad alta temperatura ed a basso pH
l'attività enzimatica robusta del assicura un'intensità di dose più bassa
efficace liquefazione del di vari materiali dell'amido, quali tapioca, mais, grano, riso, ecc.
il fa diminuire rapidamente la viscosità di amido, capace per liquefare i substrati dei contenuti di solidi elevati
il elimina le sostanze indesiderabili di colore e gli zuccheri non fermentabili
prestazione superiore del senza aggiungere lo ione del calcio nelle condizioni di lavorazione di maggioranza
LINEE GUIDA DI USO
Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare
Per l'applicazione industriale della liquefazione di una volta dello spruzzo, in primo luogo prepari 30 ai residui dell'amido di 35% w/w; nessuna necessità di regolare il pH in generale, ma quando il pH è più basso di 5,4, deve essere regolato alla gamma di 5,5 - 5,9. Poi aggiunga questo prodotto ad un'intensità di dose di 0,18 - 0,25 kg/TDS. Liquefaccia a 105 a 107°C per 5 - 7 minuti, flash che si raffredda intorno a 95°C, tenga sulla liquefazione alla temperatura sopra 95°C per 90 - 120 minuti in modo da raggiungere DE il value richiesto. L'intensità di dose esatta di HTA-430 dipende dalle condizioni di lavorazione reali quali il substrato dell'amido, l'attrezzatura della liquefazione, il pH, la temperatura, il tempo di lavorazione, ecc. Per ottimizzare il suo dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima di uso sistematico di questo prodotto.
IMBALLAGGIO, STOCCAGGIO & DURATA DI INUTILIZZO
Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare
l'imballaggio standard del è tamburi di plastica dell'HDPE di categoria alimentare 25kg, 30kg o i totalizzatori da 1125 chilogrammi IBC. L'imballaggio su misura è disponibile su richiesta.
la durata di inutilizzo tipica del è di sei mesi se questo prodotto è immagazzinato sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare diretta.
il la sua durata di inutilizzo può essere esteso se è memorizzato correttamente a 0∼10°C.
il HTA-430 è stato formulato per la stabilità ottimale. Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio, quindi dovrebbero essere evitati.
MANIPOLAZIONE SICURA DEGLI ENZIMI
Boli Alpha Amylase liquida HTA-430 per liquefazione 120.000 U ad alta attività/ml dell'amido di utilizzazione alimentare
L'enzima è proteina. L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con le pelli o gli occhi, risciacqui subito con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati della sicurezza.