Alfa enzima 120.000 commestibile ml/di U dell'alfa amilasi degli enzimi dell'amido
Dettagli:
Luogo di origine: | Jiangsu China |
Marca: | Boli |
Certificazione: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numero di modello: | Alfa amilasi termostabile HTA-430 |
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: | 400Kg |
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Prezzo: | Negotiable |
Imballaggi particolari: | 25kg, tamburi dell'HDPE 30kg, 1125 totalizzatori di IBC per liquido |
Tempi di consegna: | 15-20 giorni |
Termini di pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Capacità di alimentazione: | 1000MT a 1500MT all'anno |
Informazioni dettagliate |
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Grado: | Enzimi del commestibile | Sforzi: | Bacillus licheniformis |
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Livello di attività: | ≥120,000 U/ml | Applicazione: | Alfa amilasi per lo zucchero dell'amido |
Nome sistematico: | glucanohydrolase di α-1,4-glucan 4 | Forma fisica: | Alfa amilasi liquida |
Evidenziare: | amilasi in polvere degli enzimi,alfa e beta amilasi |
Descrizione di prodotto
Enzima 120.000 commestibile ml/di U di Alpha Starch Enzyme Alpha Amylase
Alfa amilasi HTA-430 del commestibile
Enzima ad alta temperatura tollerante a basso pH di liquefazione per lo zucchero dell'amido
glucoe liquido
DESCRIZIONE DI PRODOTTO
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HTA-430 è un'alfa amilasi termostabile tollerata a basso pH prodotta dagli sforzi selezionati del bacillus licheniformis attraverso processi dell'estrazione sommersa di raffinamento e di fermentazione.
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È un endoamylase liquido che può rapidamente fare diminuire la viscosità delle soluzioni gelatinose dell'amido a caso idrolizzando l'amido, il glicogeno ed i suoi prodotti di degradazione all'interno dei legami glucosidici alpha-1,4 per produrre le dextrine e gli oligosaccaridi solubili.
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Come alfa amilasi robusta con la stabilità termica ed a basso pH superiore, HTA-430 ha trovato la sua ampia applicazione nella produzione dello zucchero dell'amido.
Enzima dichiarato | Alfa amilasi |
Nome sistematico | CE 3.2.1.1, glucanohydrolase di α-1,4-glucan 4 |
Attività | 120.000 U/ml (minimo) |
Aspetto | Liquido marrone di seppia |
Prodotto pH | 5,5 - 7,0 |
Peso specifico | 1,10 - 1,25 g/ml |
EFFETTO DELLA TEMPERATURA E DEL PH
EFFETTO DELLA TEMPERATURA | EFFETTO di pH |
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BENEFICIO PER L'INDUSTRIA DELLO ZUCCHERO DELL'AMIDO
L'uso di HTA-430 può avvantaggiare l'industria dello zucchero dell'amido nei seguenti aspetti:
1 | Stabilità superiore con ad alta temperatura ed a basso pH |
2 | L'attività enzimatica robusta assicura un'intensità di dose più bassa |
3 | Efficace liquefazione di vari materiali dell'amido, quali tapioca, mais, grano, riso, ecc. |
4 | Faccia diminuire rapidamente la viscosità di amido, capace per liquefare i substrati del contenuto di solidi elevato |
5 | Elimini le sostanze indesiderabili di colore e gli zuccheri non fermentabili |
6 | Prestazione superiore senza aggiungere lo ione del calcio nelle condizioni di lavorazione di maggioranza |
LINEE GUIDA DI USO
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Per l'applicazione industriale della liquefazione di una volta dello spruzzo, in primo luogo prepari 30 ai residui dell'amido di 35% w/w; nessuna necessità di regolare il pH in generale, ma quando il pH è più basso di 5,4, deve essere regolato alla gamma di 5,5 - 5,9. Poi aggiunga questo prodotto ad un'intensità di dose di 0,18 - 0,25 kg/TDS. Liquefaccia a 105 a 107°C per 5 - 7 minuti, flash che si raffredda intorno a 95°C, tenga sulla liquefazione alla temperatura sopra 95°C per 90 - 120 minuti in modo da raggiungere DE il value richiesto.
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L'intensità di dose esatta di HTA-430 dipende dalle condizioni di lavorazione reali quali il substrato dell'amido, l'attrezzatura della liquefazione, il pH, la temperatura, il tempo di lavorazione, ecc. Per ottimizzare il suo dosaggio, è raccomandato per condurre una serie di prove della liquefazione prima di uso sistematico di questo prodotto.
CONCENTRAZIONE DI CALCIO
- La presenza di calcio aumenta la stabilità termica di HTA-430. Questo enzima richiede una concentrazione molto bassa nel calcio di 5 - 20 PPM per assicurare la sua stabilità enzimatica.
IMBALLAGGIO, STOCCAGGIO & DURATA DI INUTILIZZO
HTA-430 è imballato in tamburi di plastica dell'HDPE di categoria alimentare 25kg, 30kg o i totalizzatori da 1125 chilogrammi IBC. L'imballaggio su misura è disponibile su richiesta.
Il magazzino dovrebbe essere tenuto pulito, fresco ed asciutto.
La durata di inutilizzo tipica è di sei mesi se questo prodotto è immagazzinato sotto 25°C nel suo imballaggio originale, sigillato e non aperto, protettivo da luce solare diretta. La sua durata di inutilizzo può essere estesa se è memorizzata correttamente a 0∼10°C. HTA-430 è stata formulata per la stabilità ottimale. Lo stoccaggio e/o i termini sfavorevoli prolungati quali le più alte temperature possono condurre ad un più alto requisito di dosaggio e dovrebbero essere evitati.
MANIPOLAZIONE SICURA DEGLI ENZIMI
L'enzima è proteina. L'inalazione della polvere e delle foschie degli enzimi dovrebbe essere evitata. Nel caso del contatto con le pelli o gli occhi, risciacqui subito con acqua per almeno 15 minuti. Per informazioni di trattamento dettagliate, riferisca prego alla scheda di dati della sicurezza.